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梅山饭店始建于1975年
注册资本
总占地面积
总用工规模
签订劳动合同
梅山饭店始建于1975年，前身为“合肥市人民政府招待所”，地处合肥老城西南，是护城河“翡翠项链”景观带上的靓丽明珠，院内树木葱郁、优雅憩静，四季景色各异，总占地面积70亩。饭店承载着独特的合肥城市记忆，曾接待过多位党和国家领导人及国宾，下榻过的名人不胜枚举。饭店是“国家五钻级酒家”、“安徽老字号”，为安徽省徽菜研发基地、金盘级旅游餐馆。
梅山饭店于2006年“事改企”，成立“合肥市梅山饭店有限公司”，为合肥文旅博览集团全资子公司，注册资本4.2亿元。目前企业总用工规模747人，其中签订劳动合同的人员162名。梅山饭店是合肥市国有资本在传统服务业领域的重要阵地，主要业态包含自主酒店经营、团餐、物业和酒店托管。
梅山饭店下辖两家全资子公司，即合肥韩江春餐饮管理有限公司、合肥新梅山物业管理有限公司；阶段性控股安徽省稻香楼宾馆有限责任公司（以下简称“稻香楼公司”）；另托管长丰宾馆。2024年梅山饭店实现合并营收9140万元，其中子公司转型业务收入8152万元。
南楼重建
根据发展规划，梅山饭店正推进以南楼重建为核心的全店改造。南楼重建项目总投资4.86亿元，为一座地上20层、地下3层的中高端轻奢型会议酒店，于2022年10月开工建设，预计将在2025年梅山饭店建店50周年之际建成开业。届时，梅山饭店将新增经营面积5万平方米，其中新增客房364间、增加会场及餐饮营业面积近3000平方米，可接待中高端大型论坛会议，为合肥市主城区标志性自主品牌酒店。
改造期间，梅山饭店拥有北楼、贵宾楼、三幢别墅楼存续经营，经营面积约12000平方米。客房时尚精致、温馨舒适，其中景观房104间，可俯瞰风景秀丽的雨花塘。餐厅拥有近1000个餐位，菜肴以精品徽菜为主，兼有淮扬菜、川菜、粤菜特色。其中，挖掘整理传统食谱而成的“包公家筵”，荣获第四届全国烹饪技术大赛大众筵席最高奖“优胜奖”。
发展历程
市场化转型
“韩江春”品牌
韩江春为1994年创立的合肥本土知名餐饮品牌，以政商单位的团餐为主营业务，兼营中式社会餐饮、快餐、商贸和机关企业后勤打包服务，目前服务网点46个。
经市国资委批准，韩江春公司2023年成功试点职业经理人改革。
新梅山物业公司
成立于2022年，主营酒店、园区物业管理，目前受托管理合肥、阜阳、寿县、舒城等地园区公租房2777套，公租配套房39620.42平方米。
“稻香楼公司”
2022、2023年期间，根据省委、省政府部署，为推进事业单位稻香楼宾馆改革，合肥产投集团通过梅山饭店阶段性控股新设立的“稻香楼公司”，协助完成人员分流、设计新体重组方案、制定宾馆改造方案、解决划拨土地变性等改革难点、卡点，并在改革转型期有力地保障了我省公务接待任务的执行，实现了平稳过渡。目前，梅山饭店正与省交控集团、海螺集团共同重组改制后的稻香楼宾馆，实现宾馆的市场化转型。
资质荣誉
近五十年来，梅山饭店一直用品质卓越的服务与管理，持续提升品牌知名度和影响力
2024中国徽博会十大名店名宴
2024年安徽团餐服务质量最佳企业
2024年安徽省美食地标名片
第十六届合肥市文明单位
梅山饭店将秉承“群贤毕至、悦享梅山”的理念，利用得天独厚的环境优势，发挥政务接待的优秀传承，深挖品牌文化内涵，倾力建设文化梅山、商务梅山、绿色梅山，使之成为合肥的靓丽名片。
公司地址：合肥市梅山路125号
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