梅山饭店·长丰宾馆荣获第二届合肥市创新徽菜“名店”称号-合肥市梅山饭店有限公司

资讯详情

Information details

首页

梅山饭店·长丰宾馆荣获第二届合肥市创新徽菜“名店”称号

发布时间：

2024-06-21

根据《关于开展合肥市第二届创新徽菜“名厨名菜名店”认定工作的通知》（合人社秘〔2023〕127号）等文件精神，经县（市）区遴选推荐、市局复审，2024年6月21日发布了“第二届合肥市创新徽菜‘名菜、名店’”名单。梅山饭店子公司韩江春公司长丰宾馆店荣获第二届合肥市创新徽菜“名店”称号。

创新徽菜是传统徽菜品质的延伸，结合国企改革要求，梅山饭店、韩江春公司依托杨林劳模创新工作室不断聚焦主责主业，以创新徽菜为目标，巩固提升行业竞争力，立足徽菜特色，传承经典好味，得到业内认可，全力展现“创新徽菜”形象筑牢服务“软支撑”。

持续推动整体托管业务发展是梅山饭店当前酒店业务转型轻资产运营的一种重要表现，梅山饭店·韩江春公司运营工作组于2022年7月正式承接长丰宾馆托管业务，在韩江春公司的托管运营下，长丰宾馆焕发新颜，相继获得“国家四钻级酒家”“钻级酒家示范店”等荣誉，凭借过硬的管理与服务水平，赢得了长丰宾馆业主方对韩江春公司团队的肯定，2024年6月，合肥韩江春公司与合肥北城国有资产管理公司续签了《委托经营管理合同》。